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Programa de fim de semana – especial Dia dos Namorados 1

Programa de fim de semana – especial Dia dos Namorados 1

Toda semana, nosso blog sugere um lugar legal para você conhecer com a sua família. Como sabemos que para garantir um bom passeio é preciso organização e algum agendamento prévio, vamos aproveitar e começar a sugerir locais bonitos e românticos, onde seja possível ter um Dia dos Namorados especial. Nesta semana, a dica é Campos de Jordão (SP). A 1.700 metros de altitude, Campos do Jordão é o destino ideal para quem curte o inverno. Tem pousadas e hotéis aconchegantes, restaurantes requintados e programação cultural. Construções em estilo alpino, a beleza natural e o clima de montanha são mais alguns motivos que levam cerca de um milhão de pessoas à cidade na temporada fria. Quem visita a cidade não pode perder o passeio de trem, que tem quatro passeios: o Turístico (trecho de 8 km), Maria Fumaça (4 km), Santo Antônio do Pinhal (19 km) e Pindamonhangaba (47 km). Entre as vilas de Campos de Jordão, a mais famosa é Capivari, que torna-se o point dos turistas na alta temporada. Há na vila lojas de malhas e chocolates, a cervejaria Baden Baden e o teleférico do Morro do Elefante. E para quem curte o contato com a natureza, a cidade tem várias atrações ecológicas, que incluem trilhas, pescaria, arvorismo e passeios a cavalo. Paisagens como a do Complexo da Pedra do Baú e do Pico de Itapeva fazem parte do circuito de ecoturismo da região.

Quer uma refeição leve e saudável? Aposte na sopa!

O inverno está dando seu ar em parte do Brasil. Mas mesmo quem não sente o frio chegar pode saborear uma sopa. Além de ser um prato que aquece, é cheio de saúde se preparado da forma correta. Hoje, nossa dica de receita inclui três sopas: uma mais tradicional, uma cheia de saúde e, para quem não gosta de caldo quente, uma dica de sopa para ser servida fria. Ou seja, tem sopa para todos os gostos! Sopa de capeletti  Ingredientes: 1 kg de capeletti (carne ou frango) 2 dentes de alho bem amassados 1 colher de sopa de cebola bem ralada 1 colher de chá de orégano Azeite Sal e salsa a gosto 1 copinho de cogumelos (champignon) 1 peito de frango pequeno cortado em cubos OU 1/2 kg de carne em cubinhos pequenos (não moída) 1 cubo de caldo knorr do sabor escolhido carne ou frango 1 pitada de cominho (para frango) 1 pitada de pimenta do reino (para carne) Modo de preparo: Reserve previamente um litro de água fervente. Em uma panela de pressão, coloque azeite até cobrir o fundo da panela. Coloque o alho e o orégano no azeite frio e leve ao fogo. Quando o alho ficar branco, coloque rapidamente a cebola bem ralada. Mexa um pouco e coloque os cogumelos partidos ao meio. Depois, frite a carne escolhida. Coloque a salsa, o sal e os temperos e mais meio litro de água fervente. Deixe cozinhar até um pouco antes da carne ficar macia; tire a panela da pressão antes da carne completar o cozimento. Acrescente o capeletti, coloque o resto da água fervente e retorne para pressão por cerca de dez minutes. Cozinhe até a massa ficar no ponto que você prefere. Sirva bem quente, acompanhada com pães de azeite e alho e queijo ralado. Sopa de legumes Ingredientes: 1 cebola ralada 1 dente de alho picado 1 colher (chá) de margarina light 2 cenouras raladas ½ abobrinha picada (bem pequena) 1 beterraba ralada 1 maço de agrião cebolinha picada Modo de preparo: Refogue a cebola na margarina e depois coloque os vegetais e deixe refogar por cinco minutos. Acrescente sal a gosto e água até cobrir tudo. Cozinhe em fogo baixo até amolecer bem os vegetais. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e polvilhe cebolinha picada. Gazpacho (sopa fria espanhola) Ingredientes: 3 xícaras de suco de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 3 tomates sem pele e sem sementes 1 cebola pequena 1 pimentão verde 1 pepino descascado e sem sementes 1 dente de alho 1 colher (chá) de açúcar Sal e molho de pimenta a gosto Modo de preparo: Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes. Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados. Coloque em uma tigela grande, cubra e leve a geladeira. Sirva gelado. (fonte: receita.com e  tudogostoso)

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